台北東區真是一個瞬息萬變的地方啊!就在我還在懷念著美國客製化pizza店"MOD Pizza"的同時,突然發現我家巷口悄悄開了一家客製化pizza店,聽說還是藝人梁靜茹開的店呢!最近在國父紀念館站2號出口這裡,開了超多家新的店,瞬間成為台北市排隊餐廳的一級戰區啊!!雖然我對藝人開的店完全沒有期待,但到真的很想去看看在台灣的首家客製化pizza究竟是不是和美國一樣!!
位在捷運國父紀念館2號出口不遠處的Plus Pizza,招牌相當明顯,這就是目前台灣第一家可以完全客製化pizza的店!為了怕用餐時間等待位子的時間過長,我還和好友約了早一點的時間,沒想到店裡已經有好幾組客人啦,不過還好還有位子!!
一進門就可以看到放著滿滿食材的吧台,和大約4-5位的服務人員.
Pizza的餅皮都是10吋的大小,由於是客製化pizza,所有配料當然就是自己選囉,而pizza的價格就取決於加的配料種類!如果只加一種配料就只要240元,但只需再加80元就可以每一種配料隨意選.既然是要來做自己客製化的pizza,我當然是要選配料無限搭配啦!!
Pizza除了單點之外,還可以搭配成套餐唷!
Plus Pizza除了客製化的pizza之外,當然也會有屬於Plus Pizza的經典款pizza啦!懶得自己搭配或者比較不想冒險的人,就可以選擇經典款,只是那絕不會是我的選擇!哈哈~~
另外Plus Pizza還有甜的pizza可以當甜點,感覺很特別,但我今天一定吃不下,或許下次可以嘗試看看!
服務人員一面用機器壓製餅皮,一面向我們介紹點餐方式,那台壓製餅皮的機器看起來好有趣啊!!
餅皮有原味和小麥二種口味,既然我們一共要做二個pizza,那就各點一種口味的餅皮囉!左邊比較白的是好友的原味餅皮,右邊麥子色的是我的小麥餅皮.
選好餅皮之後,就開始選加在餅皮上的配料囉!先從底層的醬汁開始,有四種選擇,pizza把底的醬汁很重要,決定了pizza的整體風味唷!!接著就選cheese啦,當然也是依個人喜好選擇啦!!
蔬菜區的選擇比較多樣化,光是蔬菜區我就加了六樣配料呢!
葷食區有肉類也有海鮮類,選擇算是滿多樣化的!服務人員是建議葷食區的配料選二種就好,怕味道太過複雜.但最後好友選了三種葷食區的配料,吃起來也不會很奇怪啊!
服務人員一面耐心的解說,一面幫我們放好pizza上我們指定的配料,看著我們的pizza逐漸成型,好期待我的個人專屬pizza啊!!
好友的pizza進烤爐前的樣子!
我的pizza進烤爐前的樣子!
從側邊就可以看出我的pizza放了滿滿的配料,層層疊好豐盛的樣子啊!好期待烤好的樣子啊!!!
至做好了個人專屬的pizza後就在櫃台買單,慢慢等後pizza出爐吧!Plus Pizza還有賣含酒精的飲料,和朋友們聚聚時,吃吃pizza喝點酒,也是很不錯的啊!!
當我們選擇好所有的配料後,就會有專門負責烤pizza的服務人員幫我們把pizza送進烤爐囉!
Plus Pizza店內是採自助式用餐方式,除了pizza是服務人員幫忙做之外,飲料自己裝,醬料自己拿,就連打包盒也放在旁邊,吃不完就自己打包.
就趁等待pizza出爐的時候先裝飲料來喝喝吧!
個人套餐所附的沙拉,份量不大一個人吃剛剛好!左邊是油醋醬,右邊是凱薩醬.
等待將近10分鐘的時間,pizza就出爐啦!請服務人員加上新鮮的芝麻葉,感覺更加美味唷!
Friend's style pizza
紅辣醬,雙色起司絲,馬芝拉起司球,九層塔,烘烤大蒜,青椒,玉米,櫻桃蕃茄,蘑菇,墨西哥辣椒,黑胡椒牛肉,黑胡椒火雞肉,西班牙辣香腸,芝麻葉,原味餅皮.
我的pizza也接著出爐啦!看著我自己搭配的pizza真是太開心啦,忍不住要來嚐嚐!!
Bobo style pizza
青醬,雙色起司絲,瑪芝拉起司球,烘烤大蒜,菠菜,甜椒,蘑菇,紅洋蔥,墨西哥辣椒,黑胡椒牛肉,鮮蝦,芝麻葉,小麥餅皮.
平常我並不是一個喜歡吃pizza的人,因為一般配好的pizza中總是會有些我不喜歡吃的配料,但是我手上Bobo style pizza完全是按照我自己喜歡的配料搭配出的pizza,真的讓我好喜歡啊!!當然每次的Bobo style pizza也都會因為當天的心情不同而口味不同啦!
Plus Pizza是以"CREATE MY OWN PIZZA"經營理念,讓每個客人都可以按照自喜的喜好,做出完全客製化的個人專屬pizza!雖然之前在美國就已經玩過好幾次客製化pizza,而且美國的客製化店配料選項比較多,但是在台灣終於出現了可以完全客製化pizza的店還是令我覺得超興奮的啊!!自己搭配的pizza不只美味還很有趣呢!!
雖然Plus Pizza是完全客製化的pizza店,但小小的缺點是配料給得並不算大方,不過還是可以向服務人員要求多加一些配料的份量,只是服務人員要不要多加一點就不一定啦!像我個人的Bobo style pizza在搭配配料時,我就拜託服務人員幫我加多多多點蘑菇,只是遺憾的是在吃的時候仍然感受不到蘑菇的存在啊～～
不過整體而言,我是喜歡Plus Pizza的!喜歡完全客製化的感覺,喜歡完全參與搭配配料的感覺!!下一次我還要再試試搭配不同的配料,找出最獨特的recipe!!
Plus Pizza 國父紀念館店
北市光復南路260巷23號
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