Cherry小姐回來台灣度假,每個星期至少我們都會有一個下午茶的約會,這個星期我們選定了位在文華東方酒店一樓的青隅作為我們下午茶約會的地方!
青隅從門口的裝潢佈置就充滿了浪漫的氣息,彷彿置身歐洲的感覺!
青隅和頂級保養品牌Sisley合作的黑玫瑰珍寵下午茶,以玫瑰為主題發展出的甜點,光看甜點名稱就令深深喜愛玫瑰的我,充滿期待啊!
我們點的是比一般下午茶多一杯香檳的set,香檳先送上來讓我們開始先喝香檳拍照!
來自法國香檳產區的Henriot是深受許多歐洲國家皇室所喜愛的香檳.Henriot的Brut Souverain系列帶點柑橘為的口感,氣泡非常細緻,用來搭配甜點,真是完美的組合啊!!
一面喝著我們的香檳,一面等待著我們的下午茶點心,一面到處拍照!哈哈～～
青隅的服務人員真是超親切又超貼心的,從幫我們帶位開始,就主動說可以幫我們拍照,拍出來的照片還真的有職業水準的感覺呢!
就在我們東拍拍西拍拍之後,我們的下午茶點心上桌了,看起來好精緻好漂亮啊!!
下午茶點心上桌當然又是一個不停地拍拍拍～～
感覺我們似乎主要是來拍照的,下午茶只是附加的產品.
玫瑰花瓣紅茶
玫瑰花瓣紅茶有非常濃郁的玫瑰香味,感覺好清新好舒壓啊!!
夢幻蘋果茶
Cherry小姐的夢幻蘋果茶,是由蘋果和玫瑰果搭配而成的,充滿水果的香甜味,讓人喝一口就有種充滿喜悅的感覺.
一整組的Sisley黑玫瑰珍寵下午茶套組,有點心有香檳有茶還有小禮物,真是好豐富的內容啊!
就在我們準備要開動的時候,服務人員又送上了Sisley黑玫瑰珍寵下午茶組的小禮物,那麼這樣一整組的組合,當然是要再拍一下的囉!
甜菜根漬燻鮭魚佐海苔
用甜菜根汁泡過的燻鮭魚,除了變成甜菜根的紫紅色之外,也多了淡淡的蔬菜甜味,搭配鮭魚卵和海苔一起吃,保留了海味也多了清爽感.
Cheers~~
杏仁牛奶液態餃佐芝麻葉泥
口感比杏仁豆腐更加滑嫩的杏仁牛奶液態餃,有超濃郁的杏仁味,吃在嘴裡有一種幸福感.
鵝肝搭開心果泡芙佐黑松露凍
柔滑的鵝肝醬搭配爽脆的開心果碎粒與清爽的黑松露凍,是一種多層次的口感啊!好喜歡這奢華的鵝肝與黑松露的搭配啊!!
Cheers~~
松露布里乳酪搭果乾麵包
帶有淡淡堅果味的Brie cheese,搭配黑松露奶油以及無花果乾,是一種讓人覺得樸實卻又深刻的味道.
Cheers~~
綠豆凍乳酪球
綠豆清爽的外皮,包覆著淡淡奶香的乳酪,吃起來格外美味!
Cheers~~
覆盆子木槿花泡芙
在菠蘿泡芙上,放上草莓果醬和巧克力珍珠,以及木槿花果凍與新鮮玫瑰花瓣,看起來好夢幻的甜點啊!!吃起來酸酸甜甜帶著淡淡玫瑰花香氣,這真的是個專屬女孩兒們的甜點啊!
Cheers~~
玫瑰珍珠
柔滑的粉紅巧克力外表,插上烏龍茶葉灑點金箔,超可愛的甜點,有種咕溜咕溜的感覺,還真捨不得吃呢!玫瑰珍珠裡面包裹著香草慕斯和苺果醬以及玫瑰花瓣,吃起來很香甜,真是款讓人少女心爆棚的甜點啊!!
玫瑰甜甜圈
以法式費南雪做基底上面加上草莓果醬以及玫瑰花瓣,以及巧克力珍珠和金箔的玫瑰甜甜圈,真是一個超華麗的甜點啊!
玫瑰奶餡
裝在小瓶子裡的玫瑰奶餡,看起來超像保養品啊!我把照片傳給好友看,好友還以為我們在拍保養品廣告呢!哈哈~~
打開蓋子更像保養品啦!以杏仁海綿蛋糕為基底加上覆盆子慕斯,以及最上層的玫瑰慕斯,看起來真的很美,吃起來好綿密好香甜啊!!
Cheers~~
玫瑰甘納許佐黑醋栗
我們家什麼時候多了一隻會頂巧克力的小海豚啊?哈哈～～
玫瑰造型的黑醋栗玫瑰巧克力吃起來真的有種戀愛中酸酸甜甜的感覺呢!!
用玫瑰巧克力搭配香檳,真是一種享受啊!!
英式司康
Scone看起來真的很好吃的樣子,但是我和Cherry已經完全吃不下了,只好打包帶回家囉.
青隅和頂級保養品Sisley合作的黑玫瑰珍寵下午茶,每一樣甜點都讓人有種精緻奢華的感覺,就如同Sisley保養品給人的頂級奢華感.在青隅優雅地享用著奢華的法式下午茶,真是令人開心的時光啊!!
喝完下午茶往文華東方酒店大門口走去,服務人員立刻又說要幫我和Cherry拍照,這裏的服務人員真的都太貼心啦!!
青隅 ＠台北文華東方酒店
北市敦化北路158號
02-2715-6886
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