好友說帶我去一家很特別的餐廳吃飯,於是好友就把車停在西門町路邊停車格,因為不是在西門町最中心的地方,下了車我還在問"這是哪裡?"時,好友已經帶我鑽進了小巷弄.而當我心裡正想著不知要去甚麼古怪地方時,我們已經到了!在我面前的,是一棟百年日式建築,真的很復古的感覺!原來這就是好友要帶我來的日式居酒屋!!
百年日式建築的日式居酒屋,感覺自己似乎來到了日本!
一進門玄關處就擺放了許多日本復古小物.
店內陳列了各式各樣的日式清酒,日式燒酒以及日式梅酒!開放式的廚房,也能直接看到串燒師傅為我們準備餐點的過程.
看了menu,選擇還真多啊!!不知該如何點起,那麼就先點些好友之前吃過的菜色吧!!!
和風沙拉
鹽烤無骨牛小排
唐揚雞
培根捲鮮干貝
北海道鯖魚
鮮烤大蝦
香酥七里香
烤得香酥的七里香,我不敢吃,卻是好友的最愛!!
醬燒大香菇
大香菇鮮嫩多汁,厚厚的香菇肉清爽Q彈,好好吃啊!!
明太子山藥
明太子雞翅
雞翅裡包了和著青蔥和明太子的雞肉泥,雞翅外皮烤得香酥入味,很特別也很好吃!!
所有餐點裡,我覺得最好吃的,是鹽燒無骨牛小排和北海道鯖魚和鮮烤大蝦吧!鹽燒無骨牛小排,肉質結實帶有油筋,一口咬下,香味口中四溢.一面咀嚼著筋肉的口感,一面感受著牛小排的香味,真是享受啊!!北海道鯖魚油脂分佈均勻,魚肉結實有彈性,真是美味!鮮烤大蝦烤得熟度剛剛好,不會太乾,蝦殼很容易就能剝下,蝦肉鮮甜美味,我愛蝦蝦!!
然而培根捲鮮干貝,是讓我覺得還有很大的進步空間的一樣,干貝表面過濕,也影響了培根的味道,若不是培根上的那二道烤痕,我有點懷疑這道培根捲鮮干貝是不是烤過呢!!
整體來說,在這樣百年日式建築中,享受著日式串燒,彷彿置身日本呢!!在周末時,若約個三五好友,在大村武喝酒小聚,也會是不錯的選擇唷!!
大村武串燒居酒屋
北市漢口街83巷2號
02-2312-3338
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