之前經過東區茶街,發現開了一家新開的店,看起來像酒吧,但也有賣越南河粉,好特別的店啊!適逢好友約我吃飯,我們就去感受一下在酒吧裡吃越南河粉的感覺吧!
District One的門面看起來真的完全就是酒吧的感覺啊!
通常會結合酒吧與餐廳的店,賣的大部分都是西式餐點,沒想到District One賣的竟然是美式越南河粉,好特別啊!!
光是河粉就有好多款選擇啊!當我看到龍蝦河粉的時候,這麼愛龍蝦的我,完全就不用考慮其他選項了啊!哈哈~
這完全就是一個專業的酒吧吧台嘛!在這意的環境下吃越南河粉,真是好新鮮的感覺呢!
半開放式的廚房可以看見大廚正在料理餐點的樣子,現在大廚正在做的是不是就是我的龍蝦河粉啊?
龍蝦河粉
波士頓龍蝦,河粉,牛肉湯,蔥絲,香菜.
太棒了!我的龍蝦河粉來了!看起來真是太誘人啦!!!
這碗龍蝦河粉直接放上整隻龍蝦,真是太霸氣了啊!每個角度都要拍張照,看看清楚這整隻龍蝦的龍蝦河粉究竟有多霸氣!!一個人吃這樣一碗龍蝦河粉,真是太享受太奢華了,也真是令人太開心了啊!!
配料盤
檸檬,生辣椒,豆芽,九層塔.
越南河粉都會附上這樣的配料盤,可以依照個人喜好調整河粉的風味!
除了配料盤之外,桌邊都還會有一些沾醬,提供給自行選擇使用,調整餐點的口味.我超喜歡越南辣椒醬搭配越南河粉的味道!!
加上配料之後,我的龍蝦河粉變得更豐盛了!!是不是感覺更加奢華了呢!哈哈哈~~
龍蝦肉吃起來很鮮甜,很有彈性,好好吃啊!
河粉吃起來很滑很彈牙,還吸附了湯汁的味道,真是美味啊!
龍蝦河粉的龍蝦頭先用油炸過,再加入以牛骨和牛尾燉煮的高湯稍微熬煮,使湯裡有牛骨的醇厚風味也有龍蝦的鮮甜味,這正是這碗龍蝦河粉最珍貴的味道!彈牙的龍蝦肉與滑嫩的河粉,搭配鮮美的高湯,真是超完美的結合啊!是種吃完讓人念念不忘的美味!!
招牌牛肉河粉 加點牛筋
牛胸肉,牛尾,河粉,牛肉湯,蔥絲,香菜.
軟嫩多汁的牛胸肉與燉到入口即化的牛尾,與牛骨高湯搭配在一起,很是美味,加上加點的牛筋,不同口感的肉讓整碗河粉有著不同層次的味道!!
芝麻酸甜雞翅
炸雞翅,芝麻酸甜醬,蔥絲,炸蒜酥,辣椒.
吃起來酸酸甜甜的炸雞翅,加上香酥的蒜酥,讓人忍不住一口接一口!就在我忙著幫我的龍蝦河粉拍照同時,好友瞬間已經吃了四塊雞翅小腿,可見這芝麻酸甜雞翅有多好吃啊!!
臺虎IPA和臺虎麥鄉精釀啤酒
臺虎IPA喝起來有很明顯的百香果香氣,帶點微微的苦味,喝完後會有淡淡回甘的甜味,是非常適合女生的口味!!而臺虎麥鄉精釀啤酒喝起來有種麥茶的味道,是很特別的風味!!
喝杯啤酒配上炸雞翅,和好友談天說地的聊著,吃完飯小小的放鬆一下,感覺真棒啊!!
District One TPE是被評為美國賭城十大餐廳之一,來自拉斯維加斯District One的亞洲第一家分店,不論餐點的的美味或店內用餐氣氛, 都是非常棒的!在這裡可以和好友們開心用餐,開心小酌,真是個hang out的好去處啊!!
District One TPE
台北市忠孝東路四段181巷7弄21號
02-2731-0506
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