最近好友公司的事情超多超忙,但聽到我要去美國將近一個月的時間,好友說就算再忙也要抽空和我吃飯聚聚,這果然是好友啊!哈哈~~
即將去美國將近一個月的時間,所以我們選了日本料理,之前我們已經去過了三井系列的幾家不同的分店了,那麼就選還沒去過的"三井Cuisine M"嚐鮮一下囉!!
雖然都是三井系列,但三井每一家分店的餐桌擺設都不一樣唷!
挑高的空間設計,以及微暗的燈光,營造出典雅的用餐環境,在這樣的環境下用餐,心情也特別好呢!
點好餐了,喝杯溫熱的日式綠茶,期待今天的餐點上桌吧! 
海膽淮山
加拿大海膽,山藥.
正是季節的加拿大海膽,肉質扎實鮮甜,吃在嘴裡那股濃郁的海味,真是好令人著迷的味道啊!我最愛海膽了!!!配著山藥細絲和一點點日式醬油,爽脆的口感中帶點海膽的鮮甜,真是太好吃啦!!!
綜合生魚片
黑鮪魚大腹,牡丹蝦,金針魚,干貝,鯛魚,鰤魚,赤貝.
生魚片每一片都好新鮮啊!海鮮新鮮就是美味的代表!!
黑鮪魚大腹的油花分布均勻,看起來就像一片上好的牛肉般!吃起來油脂在口中慢慢化開,是一種充滿幸福的感覺啊!
烤雪蟹
鹽烤雪蟹熟度烤得剛剛好,一端上桌就聞到了烤螃蟹的香味,讓人忍住想立刻動手品嘗美味的烤雪蟹!熟度剛剛好的雪蟹,吃起來鮮甜多汁,肉質超有彈性,大口咬下的那種滿足感,真是令人開心啊!!
鹽燒鮪魚
帶骨的鹽燒鮪魚,我想應該是靠近下巴的部分吧!吃起來肉質相當綿密,沒有過多的調味,只是一點海鹽,就能突顯出尾魚本身的美味!
磯煮蘭花蚌
炙烤沙朗牛肉
牛肉是用由美國農業部及美國安格斯肉牛協會檢定的美國CAB特優級安格斯莎朗牛肉,經過炙烤逼出牛肉的油脂,吃起來非常香嫩多汁美味!!
嫩煎鵝肝
鵝肝特殊的香味,與綿密的口感,真的好吸引人啊!讓人忍不住一口接一口呢!!
海鮮火鍋
蔬菜盤:大白菜,蒟蒻絲,金針菇,青江菜,豆腐,海帶芽.
海鮮盤:龍蝦,雪蟹,干貝,象拔蚌,金目鯛.
海鮮盤超豐盛的,服務人員送上來放在我們旁邊桌上,我就一直盯著海鮮盤看,迫不及待想要煮來吃啊!!
服務人員非常貼心的在旁邊幫我們煮火鍋,讓我們可以不用動手就吃到美味的火鍋唷!!
海鮮鍋底是用昆布和蔬菜熬煮而成的高湯,用來煮海鮮非常能凸顯海鮮的美味!一口海鮮一口海鮮湯,真的好享受啊!!!
水果
西瓜,葡萄,鳳梨,芒果.
抹茶冰淇淋
在三井Cuisine M用餐,是一種享受的感覺!享受廚師烹煮食物的用心,享受美味的食物,享受用餐的舒適環境,享受服務人員貼心的服務!!
三井Cuisine M
北市松智路1號1樓
02-2345-1101
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