雖然我和Cherry都已經很習慣西式的食物,但偶爾還是會想吃吃中式的食物! Cherry說她發現了一家還不錯的中菜,就開在家附近,那我們就一起去吃吃到底有多好吃吧!
Golden Garlic津蒜子招牌直接寫上大大的中文字,感覺就是給華人吃的中國菜,應該是很地道的味道唷!好期待啊~~
我和Cherry狂翻menu,每一道菜的圖片看起來都很好吃的樣子,好想每一樣都點來吃吃啊!哈哈~~
在menu裡有四川菜和天津菜,雖然我不太知道天津菜是什麼,但我想,四川菜是比較辣的料理,而天津菜則是不辣的料理吧!!
津蒜牛肉 Diced Beef with Golden Garlic
骰子牛排,蒜頭.
牛肉吃起來軟嫩順口,搭配炸得金黃的蒜頭一起吃,味道真的很不錯!!似乎是津蒜子的招牌菜啊!!
乾燒牛筋 Dry Braised Beef Tendon
牛筋,蔥段,蒜末,辣椒,花椒.
我和Cherry都很喜歡吃牛筋,所以就點了這道乾燒牛筋.但是吃一口就讓我們有一點點的小失望!這道菜的調味很不錯,但是牛筋煮得太軟爛,已經完全沒有牛筋的嚼勁,感覺有點可惜啊!如果牛筋別煮那麼爛,應該就完美了!!
香辣掌中寶 Spicy Chicken Soft Bone
雞軟骨,乾辣椒,蒜片,花椒.
雞腳踝軟骨吃起來又脆又Q彈的口感,加上又香又麻的味道與香氣,讓我們一口接一口停不下來,真是好誘人的一道菜啊!!!
麻辣香水煮魚 Fish Fillet with Hot Chili Sauce
魚片,辣椒,乾辣椒,蒜末,蔥段,花椒,芹菜,豆芽菜.
魚片吃起來滑嫩Q彈,肉質扎實可口,醬汁麻辣的味道已經滲入魚片當中,非常入味,真的好好吃唷!!我在中國大陸之外,沒有吃過這麼好吃的水煮魚呢!!不愧是來自中國大陸的四川人開的中餐廳,味道就是那麼地道的中國味!!!
乾煸肥腸 Dry Pork Intestine with Green Pepper
豬大腸,四季豆,蒜末,辣椒,蔥段.
先滷過再炸得酥脆的大腸頭,鹹香可口!配菜的調味恰到好處,好吃!!
炒A菜 Fried Vegetables with Garlic
所有的餐點,除了乾燒牛筋的牛筋有點太軟爛,讓我們有點小失望之外,其他的每一道菜都讓我們吃得津津有味!尤其是水煮魚!我在台灣的川菜餐廳裡,從來沒吃過這樣好吃的水煮魚呢!!看來許多人對中菜還是回台灣吃的觀念,該改觀啦!!吃完飯Cherry還拿了togo menu,說下次我們也可以直接買回家吃!哈哈!!
Golden Garlic 津蒜子
1530 S. De Anza Blvd.
San Jose, CA 95129
Tel. 408-865-0302
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