最近在信義微風地下一樓新開了一家香港食神當顧問的港式點心餐廳,聽到了香港食神的頭銜,熱愛美食的我,當然要去朝聖一下啊!
由香港龍皇酒家老闆,有"香港廚神"稱號的黃永幟跨海監製的龍茶味點,還沒開幕之前就已經很轟動,今天就來朝聖一下,看看到底有多厲害!
門口的立牌上已經列出人氣餐點,每樣看起來都很不錯呢!
做定位之後,服務人員立刻送上平板電腦讓我們自行點餐,不需要因為點餐人員在旁等待而覺得壓力很大,這還真是挺方便呢!
這出餐的數度還真是超快的啊!從我點好餐按下"確認"鍵後,不到五分鐘餐點就開始陸續上桌了!!這還真是超級有效率的啊!!
蜜蜂鹹水餃
鹹水角做成小蜜蜂的造型,還插上杏仁片當翅膀,真是太可愛啦!吃起來外皮脆脆的也很Q彈,內餡的香菇和肉末鹹香可口.不僅造型可愛還很好吃呢!
腩叉蘿蔔糕
腩叉蘿蔔糕的叉燒肉油脂相當豐富,肥瘦之間的比例超完美,加上鹹甜相間的口味,這真是塊無可挑惕的叉燒肉啊!!而外皮酥脆中間綿密的蘿蔔糕,吃起來有很濃郁蝦皮的香味,真是好吃!是我大大推薦的必點菜色!!不過這個"腩叉蘿蔔糕"真的是一道唸起來超饒舌的餐點,好友問我要點什麼菜,我竟然說了三次才說對這菜名呢!哈哈哈～～
蓮子茸飛象
小飛象的造型真是太萌啦!讓我都捨不得吃了呢!外皮脆脆的小飛象,中間蓮子甜甜綿綿的內餡,吃起來有種甜蜜蜜的感覺呢!!
皮蛋瘦肉粥
好友對港式的皮蛋瘦肉粥情有獨鍾,經常去港式餐廳都要來上一碗皮蛋瘦肉粥!好友說龍茶味點的皮蛋瘦肉粥吃起來很滑順,味道也很不錯.
胡麻滷花干
花干滷得很入味,吃起來還不錯.
麻辣金錢肚
牛蜂巢肚滷得相當軟爛,淋上麻辣醬汁,味道真的很想,吃起來嘴裡真的有麻麻的唷!!
紅米脆皮腸
顏色粉嫩的紅麴腸粉皮裡,脆脆的米網包著彈牙的蝦漿,蝦漿的味道很鮮很美味,好一道層次感豐富的餐點啊!
沙溪燒米鴨
香港經典名菜沙溪燒米鴨,用特選4-5斤的米鴨先以香料醃製,再將表皮塗上秘製的醬料,風乾之後再烤熟.外皮油亮香脆,鴨肉飽滿豐厚,吃起來軟嫩多汁!真是非常非常好吃啊!!是我覺得今天所有餐點裡最美味的一道菜色!!
鮮蝦菜苗餃
蟹籽燒賣皇
不論去任何一家港式餐廳,燒賣都是我必點的菜色.但龍茶味點的蟹籽燒賣皇著實讓我覺得很失望啊!!送上來的這一籠燒賣竟然團結的緊黏在一起,這真是道太失敗的餐點啊!!!
腐乳空心菜
檸檬茶
檸檬茶是我每次去香港一定會在茶餐廳狂點的飲料,喜歡酸酸的新鮮檸檬和茶搭配在一起的味道!龍茶味點的檸檬茶淡淡的甜味,完全不會有澀澀的口感,很好喝啊!!
龍茶味點的餐點每一樣看起來都非常吸睛,超多樣都想點來嚐嚐,卻因為怕桌子放不下又吃不完只好放棄了!好友看看我們點了多到桌子都快放不下的菜,最後還有些吃不完,覺得我們非常誇張,但當我看到隔壁餐桌的一對母女,點了比我們還多的餐點全部掃盤,甚至還一人有一碗白飯,頓時我覺得我們真是太遜啦!!
龍茶味點繽紛時尚的裝潢,與寬敞的用餐空間,真是非常棒的用餐環境啊!大部份的餐點都非常美味,香港廚神坐鎮的餐廳,果然不同凡響啊!!下次我還要來把今天放起的那些菜色都品嚐一下!!哈哈～～
龍茶味點 @信義微風
台北市忠孝東路五段68號B1
02-2723-3311
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